O Vale dos Vinhedos é o destino certo para quem busca viver o verdadeiro espírito da Serra Gaúcha. Cercado por colinas cobertas de parreirais, o local oferece uma combinação perfeita de paisagens encantadoras, tradição italiana e gastronomia incomparável. E, no coração desse cenário, está a Cantina Dell Vale Ristorante — onde cada refeição é uma celebração dos sabores e da cultura da região.
A essência da tradição italiana
Na Cantina Dell Vale, cada prato conta uma história. As receitas seguem o legado das famílias italianas que trouxeram para o Vale o amor pela boa comida e o respeito pelo tempo de preparo.
As massas são artesanais, os molhos preparados com ingredientes frescos e o tempero é aquele toque de casa, que faz cada garfada lembrar o aconchego das refeições em família.
Um cardápio que homenageia o Vale
Entre os destaques do cardápio está a sequência típica italiana, que reúne delícias como galeto ao primo canto, polenta, saladas frescas, queijos, massas e sobremesas tradicionais. Tudo servido em um ambiente acolhedor, com atendimento caloroso e o sabor autêntico da Itália em cada detalhe.
Vinhos que encantam
A experiência fica completa com a carta de vinhos cuidadosamente selecionada, composta por rótulos locais e regionais — perfeitos para harmonizar com cada prato. Afinal, degustar um bom vinho no Vale dos Vinhedos é vivenciar a essência da serra em sua forma mais pura.
Viva o melhor da Serra Gaúcha
Visitar o Vale dos Vinhedos é mais do que uma viagem — é uma imersão em cultura, tradição e prazer à mesa. Na Cantina Dell Vale Ristorante, cada refeição é um convite a saborear a vida com calma e celebrar os bons momentos.
📍 Localização: Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves/RS
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